能让顾客看一眼就想进店品尝的餐厅海报，到底是怎么设计的？

大部分餐饮企业的海报都十分简单粗暴，一张图几个字就搞定了。结果就是钱花了，顾客却一点印象都没有。餐厅要设计一张海报，到底该怎么设计？要想达到那种刷爆朋友圈或者社交媒体的效果，海报要符合什么特点呢？下面，深圳专业餐饮品牌营销策划设计机构柏舟设计就跟大家说一说餐饮海报的设计规则和方式。

一、海报设计的几个要点。

1.充分的视觉冲击力，可以通过图像和色彩来实现。

肥美诱人的龙虾照片，配上黑色背景，红黑的色彩冲击力，一下就抓住了顾客的眼球。

2.海报表达的内容精练，抓住主要诉求点，内容不可过多，重点要求清晰可见。

3.一般以图片为主，文案为辅，主题字体要醒目。

二、餐厅海报设计常用技巧。

好的餐厅海报会通过视觉刺激大脑，让眼睛也能“大快朵颐”。

1.文字层叠式编排。与文字层叠排版，使其产生三维空间感，看上去非常独特并不失美观。

2.与插画结合。尝试与插画结合，会把海报变得既有美感又有趣。

3.大小对比，使版面张弛有度。当多图片出现时，如果所有图片都按相同的尺寸排列，毫无变化，给人呆板和黯然失色的印象，并且可以尝试放弃规规矩矩的角度排版。

4.多尝试使用颜色。丰富的色彩，让食品更鲜美和可口，甚至会有意想不到的效果。

5.营造场景气氛。场景的气氛对于整个海报也是很重要的，有了场景的烘托，可以让食物更加地垂涎欲滴。

6.与文字结合。文字的作用是非常大的，除了信息功能外，它还可以是设计，充满张力的文字设计，能够极大地提高画面的吸引力。

7.尝试用拼合的方式，这样不仅能展示自己的菜品构成，也让人感觉新鲜好玩，简洁易记住。

8.利用深色背景，这点在上面的海报展示中已经体现出来了。景深特效是经典的摄影原理之一，它常常将焦点周围进行模糊，这个手法可以让客人更加聚焦在美食身上。

9.把对象放入场景中，让客人自动联想，享受食物的过程。

10.极简主义也能打动人。海报体现了色彩缤纷的新鲜农作物自身的美妙。也许有时候，简单的设计最能打动人心。这手法，果汁店、沙拉店都可以用得很好。

三、餐厅海报设计注意事项

1.与品牌主视觉统一。每个品牌在设计的时候，都会有自己的主视觉，不管是常规海报还是新品海报，都应该围绕着这个主视觉来找创意，可以有不同的风格，但是不能太跳脱，让消费者觉得无法联想。

2.要突出核心，主次分明。海报设计时，一定要明确主次，比如主要推的是新品，那么就要放在核心构图区域，鲜明突出。

3.不花哨，干净简单为主。越是简单干净的排版，越是能突出第二点的突出核心，同时还能给消费者视觉上带来一种很清新的感觉，审美从来都没有一个高度统一的准则，但商业视觉设计，却有着它的规律，因为必须要遵从铁打的道理：利于销售。

小结

餐饮海报好不好看，吸不吸引人，很重要的一部分就是海报的展示。海报设计的目的除了美观，其实最重要的目的就是能吸引顾客的注意力，从而让顾客产生购买和品尝的欲望。因此，不论是餐厅的菜单、包装还是广告，食物的图像都需要高质量的色彩、质感和形状来尽可能地增加吸引力。这也是构成一款好的海报的因素。