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佛山湘菜馆装修设计

DESIGN

作者:餐厅装修 发表时间:2019-10-31 10:36:05

项目名称:湖南老火夫农耘记 湘菜馆

项目地址:佛山市南海区万利广场

设计时间:2019.10

项目设计师: 朱淞鑫 宛玉新

项目类型:餐饮

项目面积:450平方米

设计风格:现代

 

佛山湘菜馆品牌设计项目简介:


本案为佛山湘菜馆品牌设计&室内装修设计项目,深圳设计品牌柏舟餐饮设计提供全案设计服务。湖南农耘记湘菜馆的主要设计理念,设计师用到了“古与新”的设计辩证哲学。所谓的“古”,就是传承最传统的中国湖南湘菜餐饮文化为主的空间设计理念,相对地保留古朴的中式元素,营造质朴而文艺的餐饮空间。而“新”则是尝试破除固有的元素,重新营造湘菜馆空间氛围,食客能在热气腾腾的氛围中,热热闹闹的吃上一顿,有互动,有情感,有思念,有赞颂,这一切的一切,均是对中国湖南湘菜的崇高敬意,我们感恩食材,感恩湖南的老味道。



在选择材料时,设计师不停的在考虑它们的质感,色温,和几者之间的穿插对比与相互和谐的关系。古朴的食材饰品和风格运用上,力求达到一种激发食客进入农耘记空间后有想拿起手机去记录的冲动。这是一种记录,中国人对中国菜的记录,我们在国庆期间刚好碰上这个项目,也是对国家粮食日益丰富的感恩情怀。



总的来说,设计师通过 “古与新”的设计辩证哲学,对湖南湘菜深入理解,以及灵通的设计艺术手法,使湘菜馆环境氛围优雅而现代,清新而自然,我们更希望做出的设计是一种氛围,一种湖南菜的热烈,一种既来之,则满足口腹之欲的新空间,柏舟设计师数十年如一日,一贯以谦逊的态度向质朴的食材致敬,对业主能负责,对未来能规划。

 


佛山湘菜馆装修设计

  • 客户: 农耘记湘菜馆
  • 行业: 湘菜 中餐
  • 服务: 品牌定位 装饰设计 店面视觉设计

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